QUAL O CARDÁPIO DE HOJE???

 

Cardápio ideal de combate ao câncer

    No dia 4 de fevereiro foi instituído o Dia Mundial do Câncer. Todo ano no Brasil, aparecem 500.000 novos casos da doença.

    Embora ela seja causada por vários fatores, uma alimentação correta seguida de exercícios físicos pode ajudar à evitá-la.

    O Instituto do Câncer de São Paulo ( ICESP) fez uma lista de alimentos indicado para uma ação anticancerígena. Confira quais são seus compomentes benéficos e como agem no organismo e qual o consumo diário.

                                                            Dicas de alimentação

Tomate
Componentes Benéficos: Liopeno
Efeitos no organismo: Antioxidante/ desacelera a deterioração das células.
Quantidade recomendada: *

Laranja
Componentes  Benéficos: Ácido Ascórbio ( vitamina C) carotenoides e limonemos.
Quantidade Recomendada: Até 500 miligramas ao dia ou 2 laranjas.
Efeitos no organismo: Antioxidade e redutor da toxidade ou substancias mutagênicas ( podem levar ao câncer)

Peixe
Componetes Benéficos: ômega 3
Quantidade Recomendada: " é importante o consumo diário de peixes  ou óleos ricos em ômega 3.
Efeitos no Organismo: Antioxidade, e redutor da ploriferação de células retais cancerígênas. Diminui o risco  de cancer na laringe.

Macã
Componentes Benéficos: Fibras
Efeitos no organismo: Estimula a síntese bacteriana e o fortalecimento do sistema imunológico e reduz a chance de mutação genética.
Quantidade Recomendada: 20 a 30 gramas de fibras ao dia.

Azeite de Oliva
Componentes Benéficos: Polifenol
Efeito no organismo: Antioxidante
Quantidade Recomendada: Uma colher de chá na salada todo os dia.

Alho
Componentes Benéficos: Alicina
Efeitos no organismo: Reduz Radicais livres e o metabolismo das células cancerosas
Quantidade recomendada: 18 gramas

Frutas Vermelhas
Componentes Benéficos: Flavonóide (antocianina e quercetina) e resveratrol ( casca de uva e vinho)
Efeitos no organismo: Antioxidade, antitumoral e hipolipemiante ( reduz as gorduras triglicerides e colesterol)
Quantidade recomendada: *

Soja
Componentes Benéficos: Isoflavana
Efeitos no organismo: Antioxidante, antitumoral e hipolipemiante ( reduz as gorduras e triglicerides e colesterol)
Quantidade recomenda: 7 fatias grossas de Tofu ao dia por exemplo.

Frutas alaranjadas e amarelas
Componentes Benéficos: Carotinóide
Efeitos no Organismo: Proteje o DNA contra oxigenação
Quantidade: *

Brócolis
Componentes Benéficos: Isoticianato
Efeitos no Organismo: Possui  ação atioxidante
Quantidade: *

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